第17回ダイイチふれあい料理教室
≪ホクト株式会社・ハウス食品株式会社 協賛 ダイイチふれあい料理教室≫
講師紹介
下川 泉巳
当日のメニュー紹介
メニュー完成写真
左上：キノコのティラミス
右上：マイタケとぶなしめじの五香粉サラダ
左下：エビのバニラ風味とエリンギの香草パン粉焼
右下：ブナピーのスープ
ふれあいレポート
4月24日（火）、北の屋台「Anna Anna」
店主の下川泉巳先生をお招きし、第17回ふれあい料理教室を開催致しました。
今回は、ホクト株式会社、ハウス食品株式会社の協賛もあり、
キノコをふんだんに使ったスパイシーな、料理4品を作りました。
キノコのもぎ取りも体験もあり、みんな大興奮でした。
じゃんけん大会では景品をめぐって大盛り上がり！！
調理も和気藹々と楽しい雰囲気で進みました。
たくさんのキノコと普段あまり使った事のないスパイスを使用して楽しく料理する事が出来ました。
出来上がった料理を試食しながら、会話もはずみ楽しい1日となりました。
キノコのもぎ取り初体験！
キノコのスープ美味しく出来たかな？
先生に味付けの確認
ホクトさん、ハウス食品さんから景品を頂きみんなでじゃんけん大会。とっても盛り上がりました。
