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プラムのコンポートアイスクリーム添え

お菓子, デザート 30.07.2009
主材料（4人分）
- プラム　4個
- 水　200cc
- グラニュー糖　100g
- アイスクリーム　適量
作り方
1. プラムの皮をむき、種をとる。
2. 水にグラニュー糖を入れ、1分間沸騰させる。
3. 2に1を入れ、1分間沸騰させる。
4. 3を氷水などで冷やす。
5. アイスクリームとコンポートを盛り付けして出来上がり。
Posted by daiichi-d @ 2:50 PM

Tags: お菓子, デザート, フルーツ, 下川泉巳, 第3回料理教室
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