ダイイチふれあい料理教室

シーフードサラダ

主材料（6人分）

• エビ　6尾
• ホタテ　6個
• 蒸たこ　200ｇ
• レタス　1玉
• ミニトマト　12個
• きゅうり　1.5本
• アボガド　1個

＜ソース＞

• マヨネーズ＋ケチャップ　マヨネーズ3：ケチャップ1の割合
• 塩こしょう　少々
• 牛乳　少量

作り方

1. エビの殻をむき背ワタを取って、茹でて冷ましておく。
2. ホタテをさっと湯通しする。
3. タコを食べやすい大きさに切る。
4. レタス、きゅうりを水洗いし、食べやすい大きさにして水気をきっておく。
5. アボガドを食べやすい大きさに切る。
6. マヨネーズ、ケチャップ、塩こしょう、牛乳を混ぜてソースを作る。
7. シーフード、野菜をソースで和えて盛り付ける。

※シーフード・野菜は、お好みでご家庭にあるものをお使いいただいても美味しくできます。