ダイイチふれあい料理教室

秋のキッシュ

主材料（直径８cmのココット用の器５個分）

• たまご　1/２個
• グラニュー糖　12g
• アーモンドパウダー　12g
• 牛乳　25ml
• 生クリーム　25ml
• 洋梨　2個

作り方

1. ボウルにたまごを溶いて、グラニュー糖、アーモンドパウダー、牛乳、生クリームの順に加え、泡だて器で静かに混ぜ合わせる。
2. 洋梨は皮をむき、3～5mm角に切る。
3. 1と2を軽く混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
   190～200度のオーブンで15～20分ほど焼く。
   （※ご家庭のオーブンによって焼き時間を加減して下さい）

★温かいうちに食べても良いが、冷やしても美味しい！