第20回ダイイチふれあい料理教室
≪株式会社ドール 協賛 ダイイチふれあい料理教室≫
講師紹介
下川 泉巳
当日のメニュー紹介
メニュー完成写真
左上：ロマネスコのサラダマスタード風味
右上：ブロッコリー青汁と春みかんの寒天寄せ
左下：フルーツのカルパッチョ生ハム添え
右下：エビとアサリのア・ラ・ナージュ
ふれあいレポート
3月5日（火）、北の屋台「Anna Anna」
店主の下川泉巳先生をお招きし、第20回ふれあい料理教室を開催致しました。
今回は、株式会社ドール様の協賛もあり、美味しい野菜とたくさんのフルーツを使って、
ボリュームいっぱいのコースメニュー3品とブロッコリー青汁を使ったデザートを作りました。
調理も和気藹々と楽しい雰囲気で進み、じゃんけん大会では、
ドール様から提供して頂いた景品をかけ、大変盛り上がりました。
出来上がった料理を試食しながら、会話もはずみ楽しい1日となりました。
先生から説明を聞いて、調理開始です。
スープの味はどうかな？？
みんなで作った料理を囲んで『はい、チーズ！』
ジャンケン大会ではドール様からの景品をかけ盛り上がりました。
その他、プリマハム様より生ハムを提供して頂きました。ありがとうございました。
